此次的新品成云DENBA冰箱突破了人類130年來無法解決的保鮮難題，打斷了長期被高價(jià)的IQF限制的局面，填補(bǔ)了平民化、市場化的保鮮產(chǎn)品領(lǐng)域的空白。
在冷藏的環(huán)境中，成云DENBA冰箱會(huì)產(chǎn)生特殊靜電波使食材中水分子產(chǎn)生共振，通過共振使食物細(xì)胞內(nèi)的水分子處于活躍狀態(tài)，處于活躍狀態(tài)的水分子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)和植物纖維不容易分離、使細(xì)胞持續(xù)保持完整活躍狀態(tài)，從而使食物可長期保持“鮮活的生命”打到食物保鮮。
在冷凍的壞境中，成云DENBA冰箱所產(chǎn)生的特殊靜電波使尖銳的六角冰晶體變得細(xì)小均勻，水分子無法結(jié)合，從而最大程度減少食品細(xì)胞壁被尖銳冰晶刺破，從而使食物保鮮，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，減少重量損耗。
人們往往關(guān)注的不是冰箱的原理，而是實(shí)際產(chǎn)生的效益，那么，成云DENBA可以產(chǎn)生哪些明顯的效益呢？
首先，成云DENBA冰箱可以減少損失，降低成本，提高利潤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中國因?yàn)槭称繁ｕr的時(shí)長不夠長，導(dǎo)致一年報(bào)廢的食物達(dá)到3000億人民幣。如果我們能夠在這報(bào)廢的3000億里用最先進(jìn)的保鮮技術(shù)挽回百分之一的損失，那就是30個(gè)億。目前，一個(gè)超市用傳統(tǒng)保鮮設(shè)備保鮮的鮮肉三天沒賣完，那就要打折處理，再?zèng)]有賣完就要丟掉。然而用了成云DENBA冰箱的保鮮能夠延長比傳統(tǒng)冰箱雙倍的時(shí)間并保持食物鮮度口感不變，那賣不完的肉就不需要打折或者丟掉。假如您是超市老板，成云DENBA冰箱能夠幫您挽回了損失，而且?guī)湍讶馄菲焚|(zhì)提升上來了，相對(duì)于競爭對(duì)手您更有競爭力了。
其次，成云DENBA冰箱可以實(shí)現(xiàn)南果北送，北特南運(yùn)，東鮮西進(jìn)，西珍東移，達(dá)到長時(shí)間的空間運(yùn)輸，增加經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)值。如果我們把寧夏的鮮枸杞運(yùn)到南方，把南方新鮮的荔枝運(yùn)到北方，把東邊的海鮮運(yùn)到西邊，那將實(shí)現(xiàn)地區(qū)食物更多樣，人們可選擇的空間更大。
最后，成云DENBA冰箱可以減少食品添加劑，保證食品安全。最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：中國消費(fèi)者年食有180種添加劑，這種毒性比較微量，短時(shí)間食用不會(huì)致命，但長時(shí)間會(huì)對(duì)人體身體健康造成威脅。為什么需要添加食品添加劑，雖然有食品保鮮的原因也有為讓食品更好吃的原因，但大部分原因是因?yàn)槭称繁ｕr與倉儲(chǔ)保鮮的原因，因?yàn)槭称凡荒荛L時(shí)間保鮮存放,所以不良商人通過添加保劑讓食品延長存放保持鮮度從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)利益最大化。目前的成云DENBA冰箱在食品保鮮方面可以替代食品添加劑從而達(dá)到長時(shí)間保鮮的效果，如此，還有哪些商家為了盈利會(huì)違背自己的良心。
