松茸冷藏實(shí)驗(yàn)
1.名稱：松茸
2.產(chǎn)地:云南
3.儲(chǔ)存溫度：1℃-2℃
4.實(shí)驗(yàn)設(shè)備：DENBA+冰箱、普通冰箱、佳能單反相機(jī).
5.儲(chǔ)存方法：將每一個(gè)松茸用吸水紙包好，冷藏一段時(shí)間，更換吸水紙。
2.產(chǎn)地:云南
3.儲(chǔ)存溫度：1℃-2℃
4.實(shí)驗(yàn)設(shè)備：DENBA+冰箱、普通冰箱、佳能單反相機(jī).
5.儲(chǔ)存方法：將每一個(gè)松茸用吸水紙包好，冷藏一段時(shí)間，更換吸水紙。
**天
蔬 菜 ： 分類型、分溫度及保濕狀態(tài)下，能夠延長蔬菜保鮮約3~5天時(shí)間。
冷藏食品：冷藏條件相同的情況下，在成云保鮮環(huán)境貯藏的食品相比普通冷藏環(huán) 境，更能延長保鮮時(shí)間。
冷藏食品：冷藏條件相同的情況下，在成云保鮮環(huán)境貯藏的食品相比普通冷藏環(huán) 境，更能延長保鮮時(shí)間。
第八天效果對(duì)比
截面對(duì)比圖（第八天）
總結(jié)：
1、DENBA+大概能保存8-10天，普通冰箱的能保存4-6天。
2、DENBA+的松茸比普通冰箱保存的松茸，顏色與剛放進(jìn)時(shí)對(duì)比，無明顯區(qū)別，輕壓 有彈性，無腐爛氣味，但松茸特有的味道很淡，切開后肉仍呈正常樣子。普通冰箱的松茸，外觀干癟，顏色相比剛放進(jìn)時(shí)變黑明顯，輕壓無彈性，有酸臭腐爛味道，切開后肉已經(jīng)腐爛變黑。因?yàn)楸４孢^程中，DENBA+冰箱的松茸根部失水干癟，但比普通的要好。
由于松茸剛寄過來的時(shí)候，在5℃DENBA+冰箱里放了9天，再拿來做實(shí)驗(yàn)，所以在這基礎(chǔ)上保守估計(jì)，普通冰箱能保存15天，BENBA+能夠達(dá)到20天。