根據 Retail Sails 最新報告,蘋果零售店(Apple Store)再度成為全球最金貴的零售店。Apple Store 每平方英尺誕生的收入是 6050 美元,是第二名的蒂凡尼(Tiffany)的兩倍,是第十名 Fairway Market 的六倍。
蘋果 Apple Store 如此重要,以至于當幾大科技博客爆出主管零售業務的高級副總裁(SVP)John Browett 對員工態度傲慢,計劃改變 Apple Store 先前的一些政策的時候,Browett 就面臨失業風險了,并于 10 月 30 日被蘋果辭退。此時距離他上任這個職位還不到一年時間,而他的前任——Apple Store 的共同締造者 Ron Johnson 在這個位置上干了 11 年,去年才離開蘋果(前往彭尼百貨尋找新的挑戰)。
在今年 8 月 Browett 面臨危機的時候,蘋果站在員工一邊,向媒體發布聲明“(Apple Store)作出這些改變是錯誤的,目前這些政策正在被撤消”。蘋果做出這樣的決定在喬布斯年代幾乎是不可思議的。因為喬布斯在剛開始選人的時候就要求嚴苛。所以去年 Tim Cook 從 Dixons 招來 Browett 的時候,《金融時報》的專欄作家 Jonathan Margolis 就在發推諷刺 Tim Cook“好像去過 Dixons 似的”。
不過蘋果決定辭退 Browett,及時止損,說明蘋果依然珍惜 Apple Store 成功的寶貴經驗。即“為顧客服務”。這是 Apple Store 分布于全球的 4.24 萬名員工得以創造“最金貴零售店”的法寶。
在去年 Ron Johnson 離開蘋果即將赴任彭尼百貨 CEO 之際,他總結了 Apple Store 成功的經驗:
最重要的,也是對其他零售店最有啟發意義的是——蘋果專賣店的員工不是專注于賣出更多產品,而是和顧客建立友誼,讓他們的生活更美好。這些員工都經過了良好的訓練,他們沒有傭金,賣出一臺機器與幫你修好一臺舊機器是一樣的效果。他們的工作是指出你想要的,并幫你獲得它們——哪怕是蘋果沒有的產品。
是的,請不要驚訝,蘋果全球 4 萬多名零售店員工都沒有銷售指標。——當然,他們也沒有銷售提成。據一位在蘋果零售店工作過的朋友介紹,他們的工資比較低,遠沒有外界所看到的那么光鮮。這位在蘋果零售店工作過的朋友說“在 Apple Store 工作的人基本都是為蘋果工作為榮”。正是這種優越體制所保證的發自內心的服務精神,使蘋果零售店成為全球單位面積產值最高的零售店。
Browett 沒有理解到蘋果的 Apple Store 精神,離開了蘋果。如果喬布斯在世,他會告訴蘋果建 Apple Store 的目的讓蘋果產品成為商店的中心(2000 年的時候 Mac 在銷售商那里的待遇刺激喬布斯改變現狀),當然要賣出更多的產品。但使用的手段不是打折促銷,而是告訴他的員工,Apple Store 不僅僅是銷售渠道,而是溝通渠道。只有溝通好,才會有交易。
John Browett 在今年 2 月出任蘋果副總裁的時候,就面臨質疑,因為在他的帶領下 Dixons 的股價在過去兩年里一直處于下降趨勢。但在 2008 年的一段采訪視頻中,Browett 顯得非常重視“顧客服務”。不知當時他是如何打動 Tim Cook 的,但現在看來,他顯然沒有理解透“服務顧客”的要旨,至少沒有理解透“蘋果版”顧客服務標準。
蘋果正在通過辭退高管來為 Apple Store 止損,力圖保留蘋果的 Apple Store 精神。根據 Asymco 的統計,Apple Store 在過去幾個季度里由于慣性優勢并沒有出現明顯的收入下降現象,現在它又再次登頂 Retail Sails 的榜單。但未來,Apple 能否繼續取得驕人成績,還得取決于能否找到一個富有執行力的忠于蘋果精神的高管。——畢竟這是一塊每年能夠為蘋果帶來 188 億美元收入的業務。 交易信息網 www.91xin.com