賀州市監測的130種生活必需品當中，73種商品價格上漲，占56.15%，31種商品價格下跌，占23.85%，26種商品價格持平，占20.0%。其中，漲幅超過40%的有3種，占2.31%，漲幅在30%-40%之間的有1種，占0.77%，漲幅在20%-30%之間的有8種，占6.15%，漲幅在10%-20%之間的有22種，占16.92%，漲幅低于10%的有39種，占30.0%。由此看來，商品漲幅大多集中在20%以下，本月賀州市居民生活成本在“吃”方面小幅增長。具體分析如下：

 

    本月賀州市糧食平均價格為每公斤5.43元，比上月微跌0.37%。其中，大米價格保持5.07元/公斤不變，面粉零售價為5.78元/公斤，比上月下降了0.69%。桶裝食用油平均零售價為20.33元/升，其中各種品種的油類價格分別為：豆油20.38元/升、花生油27.97元/升、菜籽油19.97元/升、調和油12.98元/升。從監測數據可以看出，各種糧油價格基本保持穩定，零售市場的糧油價格并未受開學季的影響，預計后期糧油市場將保持平穩運行。

 

    本月禽類價格基本上都有不同程度的增長，零售禽類均價為每公斤24.78元，比上月增長了13.78%。其中，白條雞價格為21.58元/公斤，比上月略跌0.83%；白條鴨價格為26.96元/公斤，環比上漲了29個百分點。農貿市場禽類均價為16.6元/公斤，環比增長2.15%。其中，白條雞、白條鴨價格分別為18.6元/公斤和14.6元/公斤，環比分別增長1.92%和2.46%。本月超市零售白條鴨上漲速度較快，分析原因可能是由于監測的樣本企業所銷售的是本地南鄉鴨，飼養期比普通鴨子較長，目前存欄率較低，新一批鴨子尚未足月上市，市場供應量較小，加上炎熱天氣影響鴨子長途運輸，使得超市白條鴨價格過快增長。

 

    雞蛋方面，兩個市場雞蛋價格漲跌互現，超市零售雞蛋因促銷活動降價，單價為10.66元/公斤，環比下降7.14%；農貿市場雞蛋價格為11.88元/公斤，環比上漲6.17%。8月以來受“秋老虎”影響，我市日均氣溫較高，一方面影響雞蛋保鮮，農戶儲存成本增加；另一方面蛋雞進入歇伏期，產蛋率下降，加之國慶、中秋即將到來，月餅生產商加緊備貨，這些因素助推了雞蛋價格的上漲。

 

    從監測數據來看，我市禽蛋市場總體上運行較為穩健，預計后期禽蛋價格將在合理范圍內上下波動。

 

    本月肉類平均單價為41.04元/公斤，環比小幅增長1.41%。其中，精瘦肉、五花肉、羊腿肉價格分別為23.5元/公斤、19.6元/公斤、56.75元/公斤，環比分別上漲4.17%、6.29%、2.25%；牛腿肉價格小幅下跌1.65%，為每公斤64.3元。前期由于生豬市場價格低迷以及環保督查關閉了重污染養殖企業的原因，生豬市場供應量減少，現今生豬市場回暖，價格穩步增長，加上中秋節即將到來，月餅生產商加緊備貨，推動市場肉類價格上漲。預計后期肉類價格還有一定上升空間。

 

    本月監測的水產品平均價格為34.52元/公斤，比上月微漲了0.88%。10種水產品中，草魚、鯽魚、大帶魚價格分別為21.24元/公斤、33.2元/公斤和34.46元/公斤，環比分別下跌了2.57%、1.19%和0.26%；本月的蝦單價環比增長了5.26%，為每公斤80.66元，其余水產品價格均保持不變。我市江河資源豐富，各種水產品供應充足，市場運行較為平穩，本月價格波動屬市場自發調節行為，預計后期水產品市場價格主要以平穩運行。

 

    本月零售食鹽、食糖蛋雞分別為3.25元/公斤和7.76元/公斤，環比價格食鹽保持不變、食糖向下微調0.13%。我市食鹽、食糖價格一直較為穩定，除超市活動促銷外，價格基本不會有太大變動，預計后期兩種商品還將繼續保持平穩態勢發展。