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吊兒郎當(dāng)酒，是借助古井鎮(zhèn)獨(dú)特的陽(yáng)光和土壤，兢兢業(yè)業(yè)做一瓶好酒，推出吊兒郎當(dāng)黑白配和吊兒郎當(dāng)動(dòng)漫兩大系列小酒。由優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、玉米等谷物作為原料，用百年有益微生物的老窖池中發(fā)酵，快速發(fā)酵240小時(shí)。水源采用安徽特有的古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下井水，經(jīng)過(guò)濾低溫殺菌等處理，該水性情溫潤(rùn)，清透，微甜，PH值7.4左右，含有鈣、硒、鎂等豐富的礦物質(zhì)，用此水釀造，酒體芳香，口感潤(rùn)柔。
吊兒郎當(dāng)酒具有創(chuàng)新型的濃香型36.5度酒體，一年365天，人的體溫，每瓶125ml，過(guò)量飲酒有害健康。這樣小量的酒讓年輕的消費(fèi)者想喝酒，喝好酒，改變飲酒方式，不會(huì)有害健康。
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