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壇子雞是云南小吃 是用特質砂鍋燜。其色金黃玉潤，晶亮養眼，其色純正持久，不油不膩，入口細品，肉嫩骨酥，滿口溢香。

加工壇子雞，投資小小幾千元，購回加工材料和相關藥材及調料，準備爐具、灶具、及零雜用具，只要會做，1個人即可加工，即可開店，也可流動經營，還可送貨外賣超市及批發代售，是一種小投入、成本低、收益可觀、無風險、上馬快的賺錢好門路。

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公司名稱：新鄉市美食中心壇子雞培訓

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乘車路線: 1、新鄉市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到

          2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到