麥飯石為鈣堿性巖石系列的巖漿分異晚期產物，是火成巖中的一種半風化的斑巖石，為多種礦物的集合體。麥飯石都以斜長石，鉀長石為主，其次有石英、角閃石、黑云母及副產物磷化石等組成。如麥飯石制成325目以下的細微粉末，取其一粒在電子顯微鏡下觀察，可見似珊瑚礁或海綿狀的多孔結構.麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽，其中包括SiO2、AL2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等；還含有動物所需的全部常量元素，如K，Na，Ca，P，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn，Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。生產粒度：0.5um-2um之間，麥飯石主要用途：飼料、化妝品、紡織、水處理、裝飾、化工等行業