選取優質肉雞，采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產。不經酶解及熱反應，用純天然工藝提取，有效保留天然雞肉汁的風味、滋味和營養成分。
產品特點:
100％純天然，不添加任何調香、調鮮、調味成分。
純天然雞肉粉提供天然的純雞肉、雞脂口感及風味，增加濃厚感和滲延感，富含雞肉原質營養，鮮雞醇香，原味精華。其氣味特征是:清淡、醇和、綿長的水煮雞肉味，清雞湯味。
特別滿足長時間烹飪條件的“火鍋”雞精的需求。
用途:
純天然雞肉粉廣泛用于雞精，雞粉，雞汁等家用調味品，復合調味料，咸味香精，腌料，裹粉，方便面調料，各式湯料，火鍋，休閑及膨化食品，餅干，營養麥片，肉類及水產加工品等。
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