生產廠家：滄州勝永機械設備有限公司

解廠長  手機/微信：17065599980

電話：0317-5810182 

QQ：1834815566

設備介紹：

    隨著人們對于新鮮食品的訴求日漸增強，傳統的果蔬冷卻方法的弊端愈顯突出。果蔬采摘后，如何消除田間熱，使其中心溫度降至接近所需貯藏的溫度，并有效抑制呼吸，減緩代謝速度是果蔬保有鮮度的關鍵一步。然而傳統冷卻方法都有處理時間長、溫度均勻性差、對果蔬有局部損傷、處理量有限等不足之處，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。

  相比之下，勝永機械真空預冷技術與一般冷藏設備不同，它是一種冷卻加工設備，具有降溫速度快、冷卻均勻、干凈衛生等優點。通過將果蔬、食用菌、熟食品放入真空處理槽內，利用真空泵抽去內部空氣，當壓力下降到一定時，果蔬中所含的一部分自由水便蒸發吸熱氣化為水蒸汽，達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果，一般僅需30分鐘即可達到0度左右的最適貯運低溫。

   勝永機械真空預冷機設計合理、操作簡便、品質卓越，多種類型可供選擇，也可按客戶需求進行量身定做。該設備能夠明顯提高果蔬降溫效率，有效降低果蔬自身養分的消耗，保持蔬果原有色、香、味和營養成分，大大延長其保鮮期和貨架壽命，逐漸成為果蔬采摘后的**道工序。