花生四烯酸微囊粉
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英文：Arachidonic acid
別名: 花生四烯酸 ，全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA
化學(xué)式;C10H14N5O7P
分子量：347.22
特性：
白色粉末。熔點(diǎn) -49.5°, n26D 1.4824, 中和值184.20,碘值333.50。為高級不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界，少量存在于某個(gè)種的甘油酯中，也能在甘油磷脂類中找到。與亞油酸、亞麻酸一起被稱為必需脂肪酸。推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵，一個(gè)碳-氧雙鍵。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB26401-2011
項(xiàng)目 指標(biāo)
含量 ≥10%
不皂化物 ≤4.0%
酸價(jià) ≤1.0mg(KOH)/g
過氧化值 5.0meq/Kg
溶劑殘留 ≤1.0mg/Kg
水分 ≤0.1%
不溶性雜質(zhì) ≤0.2%
反式脂肪酸 ≤1.0%
鉛 ≤0.1mg/Kg
砷 ≤0.1mg/K
花生四烯酸（Arachidonic Acid，簡稱AA或ARA）即5，8，11，14-二十碳四烯酸，它是人體內(nèi)含量最豐富,最為活躍和最必需的一種多不飽和脂肪酸(PUFA).它廣泛存在于人類的腦細(xì)胞和神經(jīng)末梢.人類大腦的60%是由腦結(jié)構(gòu)脂構(gòu)成,而AA就約占腦結(jié)構(gòu)總量的40%-50%
主要功能：
●AA是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對提高智力和增強(qiáng)視敏度具有重要作用。
●AA具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度、調(diào)節(jié)血細(xì)胞功能等一系列生理活性。
●AA對預(yù)防心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有重要功效。
●AA是前列腺素、白三烯、血栓烷素等二十碳衍生物的直接前體，這些生物活性物質(zhì)對人體心血管系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)具有十分重要的作用。
包裝儲存：鋁桶充氮包裝，5kg/罐，也可按客戶要求包裝，應(yīng)密閉充氮，儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫中，不得露天堆放，避免陽光直曬，不得與有毒或有異味及其他有污染的物質(zhì)貯存在一起。
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