軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)包括：壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng)）、攪拌電機(jī)、料缸、電路板、以及整體框架及外殼。
軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的一種半流固態(tài)型冷凍甜品，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)硬化處理，因此軟冰淇淋的口感特別細(xì)膩圓潤(rùn)香滑。優(yōu)質(zhì)的軟冰淇淋應(yīng)該入口即化，如果長(zhǎng)時(shí)間在室溫下不熔是因?yàn)闉橛�合消費(fèi)者需求在冰淇淋配料中添加了穩(wěn)定劑（固化劑）所致。添加適當(dāng)?shù)姆�(wěn)定劑可以使冰淇淋長(zhǎng)時(shí)間成型和適當(dāng)?shù)母纳票�淇淋的口感。無(wú)疑穩(wěn)定劑越多的冰淇淋質(zhì)量越低。優(yōu)質(zhì)的冰淇淋入口即化，不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間不融化。
公司主要生產(chǎn)的設(shè)備有：流動(dòng)冰淇淋車、冰淇淋機(jī)、棉花糖機(jī)、涼皮機(jī)、麻辣燙小吃車等一些列多功能小吃車。我們?cè)敢詢?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，高新的技術(shù)和好的服務(wù)，與您合作，共享未來(lái)！
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