國際清真食品理事會(Halal Food Council International)是美國著名的清真認證機構(gòu)之一。HFCI已得到JAKIM(馬來西亞)、MUIS(新加坡)和MUI(印度尼西亞)等國家的認可,并以東南亞清真食品理事會(HFC–SEA或International)的名義在世界各國運作。
HFCI嚴格按照馬來西亞、新加坡和印度尼西亞制定的清真準則執(zhí)行。世界所有穆斯林國家都同意國際食品法典委員會(1997年)發(fā)表的清真準則,其中包括清真屠宰、清真食品、清真化妝品和清真可用物品的標準。
HFCI機構(gòu)是世界清真委員會WHC下屬成員之一,所頒發(fā)的HALAL證書在世界各國都是通用的,特別是歐盟、美洲等地區(qū)的更加歡迎。