安徽板面是漢族特色小吃，在全國很多省市（特別是東北）均有板面的面館。所謂板面就是面和普通的面不一樣，不是一根一根的，是條狀的，面的寬度在1到2厘米。面身有的是用機(jī)器壓的，也有的是用人工用一根搟面的棍子在木板上壓的。板面清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，吃到嘴里濃香辣的美味，更有著散發(fā)十里飄香的香味。讓人感覺有種欲罷不能，不得不吃的沖動(dòng)。御廚香板面的面鹵的味道和辣椒的味道特別好吃。

新鄉(xiāng)常掌柜特色面食系列：

1.手工面培訓(xùn)  2.山西刀削面培訓(xùn)  3.安徽板面培訓(xùn)  4.北京炸醬面培訓(xùn)  5.蘭州拉面培訓(xùn)  6.羊肉燴面培訓(xùn)  7.油潑面培訓(xùn)  8.雞汁面培訓(xùn)  9.牛肉面培訓(xùn)  10.熗鍋面培訓(xùn)  11.羊肉糊湯面培訓(xùn)  12.茄汁面培訓(xùn)  13.蓋澆面培訓(xùn)  14.炒拉條培訓(xùn)  15.炒面培訓(xùn)  16.拌面培訓(xùn) 17.一根面培訓(xùn) 18.蕎麥面培訓(xùn) 19.腰花面培訓(xùn)  20.擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)  21.臊子面培訓(xùn) 22.武漢熱干面培訓(xùn) 23.