太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產(chǎn)——白魚、銀魚和白蝦，是江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材，由于其色澤均呈白色，因而稱為“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為注重食材的新鮮程度；尤因其出水即易死亡，故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多為清蒸白灼等，強調(diào)保持食材的原味。

二、公司簡介

    吳江市明浪蟹業(yè)有限公司是一家以批發(fā)、零售、派送為一體的公司，保證銷售的每一只蟹都來自太湖、均有高科技的防偽商標,可以電話 、短信及網(wǎng)站查詢；我們的配送服務保證做到快速、及時，想客戶之所想，急客戶之所急!我們保證我們配送到的大閘蟹為滿足全國各地廣大客戶不同規(guī)格的需求。太湖大閘蟹， 只只鮮活，讓您吃的舒心、送禮送的放心。

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三、聯(lián)系方式

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