主要原料： 甘蔗，甜菜 主要營養成分： 碳水化合物，鈣 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成

分是蔗糖。糖是重要的調味品，能增加菜肴的甜味及鮮味，增添制品的色澤，為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調味原

料。蔗糖分含量：99.8%還原糖分：0.03%干燥失重，% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12色值，IU ≤ 30 80 170 260混 濁 度，

度 ≤ 3 7 9 11不溶于水雜質mg/kg≤ 20 30 50 80以甘蔗、甜菜為原料（一步法）或以原糖為原料（二步法），通過榨

汁、過濾、除雜、澄清（以上步驟原糖不需要）、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。全國配送，誠意合作請來

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