味芙烘焙加盟連鎖店擁有完善的經(jīng)營(yíng)管理體系，擁有強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)開(kāi)店指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、駐店管理等。并設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的駐店管理中心，全面負(fù)責(zé)加盟店鋪的駐店管理工作。味芙烘焙加盟連鎖店從開(kāi)店前的服務(wù)到開(kāi)店后的跟蹤駐店服務(wù)都力求做到最好。
    駐店管理是一座架于總部與加盟店鋪之間相互溝通的橋梁，提高總部與加盟店鋪整體運(yùn)營(yíng)能力，使各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與總部保持高度一致。駐店管理是總部的例行工作，是銷(xiāo)售管理團(tuán)隊(duì)的重要工作職責(zé)。總部定期對(duì)加盟店進(jìn)行下列駐店督導(dǎo)管理：

1、對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析；

2、對(duì)烘焙產(chǎn)品、飲品調(diào)配的質(zhì)量監(jiān)控；

3、及時(shí)做好新產(chǎn)品推廣，新技術(shù)指導(dǎo)；

4、檢查設(shè)備使用和保養(yǎng)是否符合規(guī)范；

5、檢查店面經(jīng)營(yíng)環(huán)境、店面陳列情況；

6、檢查營(yíng)業(yè)員的服務(wù)態(tài)度、儀表儀態(tài)；

7、檢查宣傳活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行情況；

8、統(tǒng)計(jì)店面收集的消費(fèi)者滿(mǎn)意度數(shù)據(jù)；

9、對(duì)加盟店周邊同類(lèi)店鋪的市場(chǎng)分析；

10、提出持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目并跟進(jìn)落實(shí)情況。

通過(guò)定期的駐店督導(dǎo)，我們可以全面地了解加盟店面的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。同時(shí)推廣經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好的加盟店的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差，能力薄弱的加盟店加以指導(dǎo)和扶持，使所有味芙品牌加盟店得以共同成長(zhǎng)，發(fā)展壯大。通過(guò)駐店管理使味芙烘焙加盟連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理水平不斷提高，從而提升品牌形象和提高加盟店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，與加盟商共創(chuàng)雙贏連鎖事業(yè)。