植物名：涼粉草。

生長環境：本品為一年生草本。生于山區草叢中，潮濕的水溝，小溪旁，常成叢生。

分布：廣東各地山區，我國南部各地亦有。

入藥部分：全草。

采集期：春、夏。

采購地點：從藥材公司購入。

性味：性涼、味甘淡。

主治、用量和用法：1、高血壓：干用1至2兩，清水煎服；2、筋骨疼痛，配伍用；3、關節痛，配伍用；4、酒風腳：干用2至4兩，豬腳1只、清水8碗，煎成碗半服。

驗方1：（治酒風腳放）涼粉草2兩、生葛8兩、清水十碗，煎成兩碗，分二次服。

（方解）本方涼粉草、涼血清熱去骨火，生葛去骨火，止骨痛，為民間常用之藥，治酒風腳甚效。

（方歌）酒風下行足腫疼，風濕久潛骨火焚，涼粉草同生葛煎，清火止痛效如神。

驗方2：（治筋骨疼痛、關節痛方）涼粉草2兩、茅根2兩、老鼠拉冬瓜5錢、桑枝兩半、石螺1斤、清水十碗，煎成二碗，分二次服。

（方解）方中涼粉草能清火；白茅根退伏熱；老桑枝、老鼠拉冬瓜、勢螺利關節，凡筋骨為火爍而致之疼痛患者用之甚效。

（方歌）筋骨關節痛且疼，涼粉草與白茅根，老鼠拉冬瓜石螺并，桑枝同煎效可珍。

參考資料：《羊城晚報》（1963.6.22）介紹黑涼粉的制造法如下：

用料：涼粉草1斤、米1斤（浸透磨成米漿）、硼砂三錢（以水溶解備用）、枧水一兩。

制法：將涼粉草加水5～6斤，枧水1兩，一同放入瓦煲內煮幾小時，至莖葉能搓爛為度。煮好冷卻后，將莖葉徹底搓爛，并以布袋過濾去渣，再將濾出的涼粉草水加水二十至二十五斤，方在鑊內煮沸。然后將米漿和硼砂水攪勻，慢慢地加入，邊加邊攪，待米漿完全熟透便可導入清潔的盆中，冷卻后即成堅韌爽脆的涼粉，吃時刨條或切粒，加上糖漿。

涼粉草的制造，應十分注意清潔衛生，身體虛弱的人，不宜多吃。