英文名:acai berry
所屬科: 單子葉植物棕櫚科
來 源:棕櫚樹上的水果[1]
外觀上類似葡萄般形態大小:圓形、黑紫色 、周長大約25毫米。
每年結果一次。漿果里有一顆直徑約7-10毫米的果核。成熟果實的外
果皮是深紫色或綠色,顏色取決于在acai berry的品種與成熟程度。 果皮薄而多汁,厚度約為1毫米。在巴西亞馬遜河流域,acai berry被當地居民視為食物采摘,棕櫚樹也被公認為最重要的植物種類。因為acai berry成了他們的飲食主要組成部分,據科學分析,當地人士成長攝取營養成分中高達42%來源于acai berry。
經提取后的阿彩提取物有高濃度的抗氧化成分,高含量的有益脂肪酸,大量的食用纖維素豐富的氨基酸多種天然維生素和礦物質。按照不同比例混合于其他保健藥材,果汁,酒類,化妝品等等,具有各樣的值。
飲食補充
acai berry與地中海的橄欖、沙漠中的椰棗、南美洲的可可、阿拉斯加的鱈魚、中國的茶葉等被列入世界上最健康的150種食材。能夠提供各種維他命、礦物質、胺基酸,脂肪酸乃至目前全世界最強的抗氧化劑去對抗身體產生的自由基。廣泛應用于果汁,酒類,色素等加工商品,作為副食產品。
活力保健
acai berry所富含的大量抗氧化物及其它礦物質能提供基本的營養素并且對抗自由基。可補充因運動過劇烈后缺失的礦物質鐵,堿,維生素等,加快身體消化及能源利用,及時供應營養,抑制了出現精神萎靡語皮膚老化狀況。
美容護膚
巴西莓中含有有益的養分和抗氧化劑,其中包括Omega3脂肪酸(必需的脂肪酸,對健康十分重要,但人體卻無法自行有效制造)、氨基酸、礦物質、需要的關鍵的維生素和纖維。acai berry中的Omega3脂肪酸能促進細胞膜之間的流動性,促進營養吸收和廢物的排除,通過保持皮膚細胞的水潤和強韌來讓你的皮膚變得年輕、光滑和緊實。
減肥塑形
acai berry富含高纖維含量使人不會感到饑餓,同時提供了身體需要的營養,凈化消化系統脂肪殘留物。身體不會儲存過多有害的脂肪。
修身健體
在當地千年祖傳醫學深信巴西莓可幫助恢復青春活力、清潔排毒、傷口愈合、清血、改善貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而秘魯當地傳統醫學則用為糖尿病、發燒、掉頭發、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經不調、經期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。