1、合上電源當電機運轉正常時，把攪拌好的毛油倒進漏油斗內，再運轉30秒，把電源斷開、轉鼓停止旋轉后純凈油自動從油管流出。

2、不同原料，毛油可把轉鼓旋轉時間調長或縮短。

3、清理油渣前必須轉鼓旋轉停穩后再清理油渣。

4、原料、毛油渣凈度不一樣，清理油渣可多清一到二次。

5、本機裝有剎車裝置，當電源斷開后，轉鼓旋轉時不能一下剎停穩，需調整剎車桿緩慢剎車，否則油逆反回不清。

6、清理油渣時先把外桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開上蓋，在把內桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開蓋，用鏟子清理桶內壁油渣。

7、用一段時間，把內桶中心分油尼龍盤螺栓卸開然后手提內桶口向上拉，內桶提出后，清理外桶內底溢流細渣、再把內桶裝上。

8、特別注意清理油渣后，必須把里外桶蓋裝上，上好螺栓，否則不能開動油機。