神來福2013年薦舉套餐餐飲培訓，蒸菜+六十個小炒，1800元
長沙神來福蒸菜優(yōu)點
　　長沙神來福瀏陽蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì)，使食物成熟的烹調(diào)方法。蒸菜具有含水量高，滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清等特點。
　　蒸菜原料在加熱過程中處于封閉狀態(tài)，直接與蒸汽接觸，一般加熱時間較短，水分不會大量蒸發(fā)，所以成品原味俱在，口感或細嫩或軟爛。
長沙神來福蒸菜用料
蒸菜的用料較為廣泛，一般多用質(zhì)地堅韌的動物類原料、植物類原料、漲發(fā)的干貨原料，質(zhì)地細嫩或經(jīng)精細加工的原料。

蒸菜的品種
葷菜系列：珍珠丸子    清蒸鯽魚    清蒸肉    清蒸雞，   清蒸排骨，蒸甲魚，清蒸鱸魚，開胃魚頭王，老干媽蒸鯽魚，腌菜虎皮扣肉，香宇扣肉，石灰蒸蛋，蒸米粉肉，香芋蒸排骨，干豆角蒸肉、剁辣椒牛蛙、粉蒸排骨.，蒸日本豆腐，黑木耳蒸肉，金針菇蒸肉，蒸鹽蛋，香菇蒸雞，
 海鮮系列:蒜容扇貝
臘菜系列臘魚臘肉,, 蒸臘雞，蒸臘洋鴨，蒸大圍山火焙魚, 臘味合蒸，豬血丸子蒸臘肉，蒸臘腸，
 蔬菜系列:蒸香干,清水蒸雞蛋,苦瓜蒸茄子,青辣椒蒸香干,長豆角蒸茄子，蒸冬瓜，蒸芋頭，蒸南瓜，蒸豆角，蒸土豆，蒸四季豆，粉絲蒸白菜
豆豉辣椒蒸肉     豆豉炒辣椒怎么做      怎樣做辣椒炒肉     白辣椒蒸肉    
 豆豉辣椒蒸排骨

蒸菜學習費用1580元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
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長沙神來福小吃培訓中央鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

聯(lián)系人：劉小姐

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