粉漿飯，這個名字對于許多人來說可能聞所未聞，但身在安陽這個悠久城市的人們，對于這個名字那是再熟悉不過了，她那獨特的味道，不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚，魂牽夢繞，因為只有安陽才有，別的地方喝不到純正的粉漿飯。
  粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。所以，安陽人喝粉漿飯幾乎到了癡迷的程度。喝粉漿飯時，倘若能配上煎得焦黃的鍋貼或熱氣騰騰的油條，既能吃得飽，更能品出粉漿飯酸甜可口、香醇濃郁的特色。
      
粉漿飯是我們地方傳統特色小吃之一，它與“血糕”、“皮渣”一起俗稱“安三大寶”。粉漿飯，其實就是粥，它吃起來有種酸酸的口感，酸中夾著香，香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃，香的味道讓人留戀。品其中的香和醇，猶如喝過甘泉一樣，粥香而不膩。香中似有甜，酸甜香適中，有清熱利尿，健胃強身之效。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。所以，安陽人喝粉漿飯幾乎到了癡迷的程度。喝粉漿飯時，倘若能配上煎得焦黃的鍋貼或熱氣騰騰的油條，既能吃得飽，更能品出粉漿飯酸甜可口、香醇濃郁的特色。

百味源早餐系列項目：

1、逍遙鎮胡辣湯  2、三鮮豆腐腦 3、東北金絲餅 4、四輩水煎包 5、千層大餅 6、美味豆漿 7、鄉巴佬鹵蛋 8、八寶粥 9、綠豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥燒餅 13、小米粥 14、糖糕 15、菜角 16、蔥花油餅
開封灌湯包子 上海生煎 雞蛋灌餅 狗不理包子  劉記羊肉湯 煎餅果子 狗不理包子 開封灌湯包
 
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