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核桃油中含有高達64%的亞油酸和12.2%的亞麻酸,能在人體內增加雙歧桿菌含量,雙歧桿菌將人體內糖類分解為乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,控制由有害菌引起的異常發(fā)酵,并且刺激腸蠕動,起到潤腸通便、治療便秘的作用,從而改善睡眠質量。
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