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美國 FCC 食品 標準 性狀:本品為淡黃色至橙紅色液體,具有大蒜特殊的辛辣味。 比重:1.050-1.090 折光:1.550~1.585 溶解度:溶于95%的乙醇等有機溶劑中 含量:含大蒜素45、75%以上 用途:廣泛應用于化裝品、醫藥、食品等領域。
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