我國傳統中醫學常以天麻入藥,同時,它也是一種可用于日常飲食的上等藥膳食材(后面有食譜和治療對象說明哦)。在我國東三省、湖北、貴州、云南等省份均有野生天麻和人工種植天麻。
其中,以云南昭通所產天麻為質量最好,得名”云天麻“,它的”天麻素“含量最高。
天麻:適用
高血壓、失眠、祛風除濕、頭痛、頭暈、四肢麻木、小兒驚厥、補腦、健腦、預治老年癡呆。
用法:
燉肉,10g-30g一鍋;可直接服用,3g-5g一次,早晚各一次。
適宜人群:失眠 頭痛 頭暈目眩 四肢麻木者
如何鑒別不同產地天麻品質高低?以小塊干天麻直接嚼食,能感覺到云南昭通小草壩所產天麻肉最肥厚,聞起來天麻特有的藥味最濃重,入口后淡淡回甜的味道最足。吃起來也并不難吃,但功效確實最好。
承諾:朋友們在本店購買的三七三七花天麻等,不僅僅是一份藥材,而是一個承諾、一種服務,一個長時間有效的承諾與服務(包括食用后),任何時刻都可在本店獲得滿意的解答(包括包郵退換貨),希望新老顧客能夠絕對放心購買。
等級:特級,冬麻,全干無水份
寶貝產地:云南、昭通、小草壩一帶。
有朋友可能會有疑惑了,同樣是天麻,怎么區分不同等級高低呢?個頭,生長地點,采挖季節,病蟲害情況,種植情況等等,都會造成品質區別。送人買大些的好看,自己用的話小天麻也可以起到保健功效,還比較實惠。
寶貝保存:放置陰涼干燥處,防悶熱,防潮,防蛀
天麻是不規則生長的,掌柜挑了一個適中的不大不小的如何鑒別天麻:
一、產地:中國的天麻以云南的天麻最為有價值,有效成分含量最高,“云天麻”是享譽世界的品牌,產地是天麻價格的決定性因素.
二、形狀:扁縮,兩稍端彎曲,呈長橢圓形,一端有紅棕色牙苞,像鸚鵡嘴,另一端有從母天麻上脫落后形成的圓形疤痕.
三、顏色:外表呈黃白色或淡黃棕色。
四、表皮:有縱向的皺紋和橫向的環紋,環紋上寄生有點狀的密環菌.假天麻無密環菌。
五、質地:堅實、不易折斷、呈半透明狀。
六、氣味:將天麻隔水蒸,可聞到臊臭氣味的是真品,假天麻多為土豆、紫茉莉根等加工而成,無臊臭味。
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