產品型號：2008-4

產品用途：創業

交貨地點：購買地點

麻辣香鍋魚其實是火鍋魚的一種發展和更新，由于其端上桌之前已將魚加工好，并放入鍋底中，魚在端上桌時即可食用。魚吃完后，可將鍋底加熱繼續燙食其他菜品，冷鍋既保持了魚的鮮嫩度，又可燙其他菜品，可謂“一鍋兩吃”。 無論是魚還是其他菜品，都保留著自己的原味，不會有油膩感，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，難怪很多人一旦嘗過便無法忘懷。
    麻辣香鍋魚最重要的是其調料，現場將魚分步宰殺后，用數十種原料秘制成大料，然后再配以各種鮮料如姜蔥等現制作而成。由于各種味型的有效融合，這就保證了麻辣香鍋魚“麻、辣、鮮、香、嫩”的特點。這些經過特殊處理的魚，吃起來層次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長，被譽稱為：“天下魚一絕”。
    俗話說：外行看熱鬧，內行看門道。一般人認為，麻辣香鍋魚是因為好吃才會火得如。而業內專家認為，麻辣香鍋魚之所以“火”，首先是魚做得絕。麻辣香鍋魚看起來就是普通的魚，但吃起來骨酥刺爛，魚肉香鮮，無論大魚小魚都可以做得骨酥味美，徹底解決了“魚好吃，刺難辦”的問題。能滿足南北各地不同人群的消費需要，“火”是眾望所歸。
    另外配方絕，依據中醫傳統養生理論，麻辣香鍋魚精選48種天然藥食同源植物，科學配比，集香、鮮、色、酥和滋補營養于一體，做出的魚不僅味道醇厚，而且魚湯也成了“養生湯”。再就是工藝絕，麻辣香鍋魚的每一道工序都是純手工操作，拒絕工業化。不僅做魚時隔街聞香，而且能使料的營養和味道滲入到魚內，非常符合現代人追求“既要吃口感，還要吃健康”的消費理念 “火”是大勢所趨。對接手者來講，不怕對手跟風和模仿，想吃好魚，就得找麻辣香鍋魚。嚴謹的工序、特制的用具、精選的用料、神秘的配方決定了麻辣香鍋魚營養奇特。所以可以肯定地說，中國有多少人口，麻辣香鍋魚就有多大的市場。